La réponse est toute simple : la surface (donc la taille) croît au carré, alors que le volume (donc la masse) croît au cube...Conclusion : mutatis mutandis, plus t'es petit, meilleur est ton ratio taille/puissance ou force développée. Quand la gravité s'en mêle (i.e. quand la pente s'accentue) et vient pondérer la masse déplacée à la hausse, le phénomène est evidemment encore plus marqué.
En course à pied, où le vent relatif du déplacement ne participe pas au refroidissement, ce ratio se transforme en ratio "surface de refroidissement (peau)/surface à refroidir (volume musculaire)", quand on sait que l'élévation de la température est un facteur limitant de la performance, ce ratio est là encore de prime importance.
Ceci dit, un ratio poids/puissance, par définition est relatif... dans l'absolu vaut mieux se prendre une torgnole de Virenque que de Schwarzenegger (même si ce dernier grimpe moins bien...)
