Glycogène et gestion du stock

Boubou · Message non lu par **Boubou** » 23 août 2004, 16:44

Nick The Quick à dit : "comme l'a dit Boubou, c'est un ex-obèse (comme Boubou

)

KI EST GROS ?!

(dixit obélix)

NickTheQuick · Message non lu par **NickTheQuick** » 23 août 2004, 17:13

Boubou a écrit :Nick The Quick à dit : "comme l'a dit Boubou, c'est un ex-obèse (comme Boubou )

KI EST GROS ?! (dixit obélix)

Je déconne, Boubou, tout le monde sait que tu es affuté comme Assurancetourix !

Opérédumé Nicx

NickTheQuick · Message non lu par **NickTheQuick** » 23 août 2004, 17:16

Dave a écrit : Glycogé- Nick ?

Bien vu, pourtant on ne se connaît ni Dave de d'Adam (

)

Allez 1/20 pour l'usure du clavier ?

Nick euh ni tête

Dave · Message non lu par **Dave** » 23 août 2004, 17:17

Non moi ca me fait toujours bien rire, je trouve ca bien sympa

NickTheQuick · Message non lu par **NickTheQuick** » 23 août 2004, 17:42

Dave a écrit :Non moi ca me fait toujours bien rire, je trouve ca bien sympa

Puisque tu as ri, c'est que :
1 - tu auras rectifié : il fallait lire "ni Dave ni d'Adam"
2 - tu as beaucoup d'humour ou le même que le mien

Nick

Dave · Message non lu par **Dave** » 23 août 2004, 17:45

tchitchi · Message non lu par **tchitchi** » 07 sept. 2004, 12:32

bizarre je croyais qu'ici, on abordait les pb de diététique ??

on s'est égaré je vois ?

en tout cas, pour les cours de physio, chapeau, y'a matière pour se présenter au CAPES !

question à vous les experts : le stock maxi de glycogène est de 1h30 maxi et non pas de 2h00 2h30 n'est ce pas ?

NB. pour ce qui est du mur du 30è km, dont a parlé le lanceur du sujet, ce n'est pas au bout de 2h... mais justement après les 90 minutes d'effort (ben oui les kenyans courrent à 3' au km : 90 / 3 = 30 -> 30ième km, épuisement des stocks glyco.

à moins qu'ils ne courrent à 140 puls pendant les 15 premières bornes et qu'ils crament des lipides à 3' au km ?!!!!
à moins que, enfin, ils ne connaissent une potion miracle (le doute le doute eh oui toujours le doute ! )

fortiches tout de même les gaillards !

Dave · Message non lu par **Dave** » 07 sept. 2004, 17:41

Salut Tchitchi,
Perso je travaille sur des bestiaux (souris) et le diabéte. Je peux pas te répondre. Y a Nick, Phil, Sylvain et d'autres qui sont biens calés sur la physio de l'exercice

.

Romu · Message non lu par **Romu** » 01 oct. 2004, 07:45

Mon avis sur la question : il faut arrêter de prendre l'organisme pour une bagnole ! C'est pas un moteur avec un réservoir d'essence ! Je suis à peu près certain qu'en mangeant 500g de chocolat 1h avant un sprint, ... bon aller 2h !, on sera capable de performance identique, parce que l'organisme s'adapte toujours !! N'oubliez pas les inuïts qui ne bouffent que de la viande et qui ont pour autant leur quota de vitamines...

Un peu de lecture

- ancienne :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... t=Abstract

- plus récente, avec mention faite du recyclage du lactate :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... ds=8514712

- En endurance fondamentale, on fabrique du glycogène si on mange!! :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... ds=3449801

frankyb · Message non lu par **frankyb** » 01 oct. 2004, 08:47

Le glycogène n'est pas le seul substrat énergétique à l'avancement en triathlon (par exemple).... Et ce n'est pas que le substrat énergétique qui fait avancer.
Il y a la motivation, l'influx (fatigue nerveuse), les déchets organiques musculaires (ions ammonium, acide urique, acidité du milieu intra et extra cellulaire...), et j'en passe....
Ainsi ce n'est pas parce que vous avez chargé à bloc vos réserves hépatique et musculaire de glycogène que vous allez performer !!!
Ca fout les boules, hein ?

Parfois même en se gavant de pâtes la veille au soir, vous faites l'inverse de ce que vous rechercher : vous déprimez vos réserves.... Et oui, vous êtes gavés jusqu'au cou, vous dormez moyen, vous êtes un peu fatigué, la digestion est ralentie et vous coute cher en NRJ, et celle-ci se dissipe en chaleur... Le matin, vous ne mangez pas trop car vous culpabilisez et vous ne voulez quand pas être trop lourd...
Du coup vos réserves sont faibles bizarrement !!!!

En définitive, le glycogène s'entretient tout au long de l'année et de la journée en fonction de vos besoins... Pas facile je sais d'estimer ses propres besoins, il faut je pense s'adapter lentement par essai et erreur en surveillant la balance.
Mais attention le glycogène stocké pèse lourd aussi... (voir plus haut)

pas facile tout ça.....

spin · Message non lu par **spin** » 01 oct. 2004, 09:58

excuZ francky mais tu fais un raccourci entre le métabolisme et les déchet produit par le métbolisme ...

certe l'accummulation des ces déchets est un facteur limitant de la performance mais tu ne peux rien y faire ...en revanche , l'oragne qui gouverne la fatigue centrale ( lassitude ...)ne fonctionne que par l'apport de glucose , sans glucose , le cerveau fait pffff !

et certes le catabolisme lipidique produit moins de déchet métabolique , mais il est moins rentable , et en ce qui nous concerne sur les distances courtes et nerveuses de moins de 2 heures , il est clair que la glycolyse est encore primordiale , du fait des changements d'allures ...

et tu ne peux allez contre l'accumulation des déchets ...azoté ( entre autre ) si tu conserves une allure rapide ...

au fur et à mesure de mon most , je me rend compte que l'on se rejoint dans le raisonnement

PS : il est prouvé que l'indice glucidique se rapproche beaucoup plus des sucres dit à utilisation immédiate , je vous conseille les veiles de course , des alimant complet ...

Joel · Message non lu par **Joel** » 01 oct. 2004, 11:39

Les aliments complets (si on parle de la même chose) la veille de la course, sont à utiliser avec précautions pour les estomacs (intestins)délicats sous peine d'irritation avec les inconvénients que l'on connait.
Quand aux déchets produits par le métabolisme, il y a quelque chose à faire : s'entraîner. On diminuera ainsi la production de ces déchets et on les éliminera mieux...

hentic · Message non lu par **hentic** » 18 oct. 2009, 17:25

détérage de post

j'ai participé au marathon de Val de Reuil ce matin meme ,pour une 3eme tentative de sub 3h,et une fois de plus,j'ai échoué (3h03) ,a cause d'une "panne moteur" survenue au km 36....comme les autres fois a 1 km pres et avec la meme sensation de perte de force et de vitesse,sans pouvoir faire quoique ce soit d'autre que voir le ballon des 3 h s'eloigner doucement

.... je veux bien croire au hasard mais là ça commence a faire beaucoup...les symptomes ressemblent en tous points au fameux mur du marathon,donc a un epuisement de mes reserves de glycogene, a priori....est ce que certains sur ce forum ont ils été victime de ce probleme et l'ont résolu? augmenter son reservoir a glycogene en faisant des footings a jeun,ça marche vraiment? y aurait il d'autres moyens(legaux,hein

)pour y arriver,meme a 40 ans passés? pour finir,je conseille vivement ce marathon,qui beneficie d'une orga au top et d'un parcours qui favorise la perf (enfin sauf pour ceux qui ont des pb de glycogene,mais bon,ça,c'est pas de la faute a l'orga

).bon,bin,same player shoot again en 2010....je vais bien finir par y arriver,merde.....merci pour vos conseils, ciao!

NickTheQuick · Message non lu par **NickTheQuick** » 18 oct. 2009, 20:19

hentic a écrit :détérage de post j'ai participé au marathon de Val de Reuil ce matin meme ,pour une 3eme tentative de sub 3h,et une fois de plus,j'ai échoué (3h03) ,a cause d'une "panne moteur" survenue au km 36....comme les autres fois a 1 km pres et avec la meme sensation de perte de force et de vitesse,sans pouvoir faire quoique ce soit d'autre que voir le ballon des 3 h s'eloigner doucement .... je veux bien croire au hasard mais là ça commence a faire beaucoup...les symptomes ressemblent en tous points au fameux mur du marathon,donc a un epuisement de mes reserves de glycogene, a priori....est ce que certains sur ce forum ont ils été victime de ce probleme et l'ont résolu? augmenter son reservoir a glycogene en faisant des footings a jeun,ça marche vraiment? y aurait il d'autres moyens(legaux,hein )pour y arriver,meme a 40 ans passés? pour finir,je conseille vivement ce marathon,qui beneficie d'une orga au top et d'un parcours qui favorise la perf (enfin sauf pour ceux qui ont des pb de glycogene,mais bon,ça,c'est pas de la faute a l'orga ).bon,bin,same player shoot again en 2010....je vais bien finir par y arriver,merde.....merci pour vos conseils, ciao!

Ca c'est du déterrage

Pour aider les réponses, peux-tu dire comment tu t'alimentes les 3 jours d'avant et durant la course ainsi que tes temps de passage ?

A très bientôt Hentic

Nick

hentic · Message non lu par **hentic** » 18 oct. 2009, 21:29

hello Nick,bravo a toute l'organisation pour cette journée, je reviendrai !

, alors pour ce qui est de mon alimentation,j'ai chargé en pates(midi et soir) les 2 jours precedant la course,sachant que j'en consomme de toutes façons presque tous les jours,habituellement(non pas pour une question de perf ou autre,mais parceque c'est rapide a preparer

,mais je consomme aussi des legumes,viande blanche,rouge,ect.....j'ai l'impression de manger plutot equilibré...) et j'ai bu egalement plus que d'habitude la semaine passée.Durant la course ,j'ai bu de l'eau a tous les ravitos et consommé un gel (profil sport que j'avais testé durant ma prepa) toutes les demi heure. pour les temps de passages,je me souviens du semi en 1h29' 30",mais sinon on etait calé entre 4'12 et 4'15",avec qd meme quelques passages un peu plus rapides(genre 4'08")et d'autres en 4'20"/4'25" .je suis resté la majorité du temps avec le ballon des 3h ou 10 m devant,ça dépendait,mais bon,on etait toujours proche.je pensais que ce serait plus facile de courir en groupe,mais en fait non,j'ai l'impression de ne pas trouver mon bon rythme qd je suis en groupe....enfin bref....par contre je me pose des questions sur mon rythme cardiaque moyen(162) sachant que ma fcm est il me semble,182....je me demande si c'est pas un peu haut....j'ai envoyé mon fichier garmin avec toutes les données sur garmin connect,mais je sais pas pourquoi,ça n'apparait pas encore dans "explorez" mais seulement ds "my connect",faut peut etre attendre un peu.....voila voila

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