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Je me souviens qu'il est "admis" que la formule : 1Kcal/kg/km est bonne approximation sur une large plage de vitesse (entre 8 et 14kmh).
D'ailleurs, je crois me souvenir que la dépense énergétique passe par un minimum à 12,5kmh (ou 13,2 je sais plus).
J'essaierai de retrouver l'article que j'ai lu sur ce sujet sur le net.

Je pense que le polar part sur une estimation proche, mais liée au pourcentage de FCMax et au niveau d'activité en plus d'un ratio taille/poids.

Sinon, pour ce qui est de la proportion lipide/glucide brulés, tout dépend de l'intensité de l'effort, de sa durée, de son métabolisme de base (les organismes utilisent de façon très différentes les 2 filières pour un même effort), de la charge d'entrainement effectuée dans chaque filière,....

pour l'estimation de la dépense énergétique en course à pied un médecin sportif m'a dit que c'etait : poids x distance parcourue.

julie a écrit :pour l'estimation de la dépense énergétique en course à pied un médecin sportif m'a dit que c'etait : poids x distance parcourue.

pour moi ca colle assez,meme si ca depend du climat etc,c'est tres dur a evalué precisement,et perso je ne trouve pas que ca a un grandinteret,mais ce n'est que mon avis!